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浠水农业唱响特色发展“致富经”

时间:2018-12-04 10:51:57  来源:黄冈日报  作者:

 

    浠水作为传统农业大县,耕地面积66万亩、林地85万亩、水域40万亩,土沃田肥、气候温和,为孕育丰富的地标优品提供得天独厚的条件。有效使用期内的“三品一标”农产品达142个,巴河莲藕、茅山螃蟹、糯米封缸酒、望天湖胖头鱼被列为国家地理标志保护产品,散花石牛山卡思特茉猕猴桃通过国家生态原产地产品认证。
    巴河莲藕生吃脆嫩香甜,熟食粉糯味醇;茅山螃蟹个大体肥、黄多味美;糯米封缸酒香气浓郁,酸甜醇和;望天湖胖头鱼肉质白嫩,口感嫩滑;散花藜蒿口感清香脆嫩,香气扑鼻。浠水持续发力,让农产品披上绿色标识,延长产业链条,注入现代工艺,唱响了“特色发展、产业升级”致富经。
     挖掘农特产品特色、人文底蕴、技艺,延长产业链。以芝麻湖九孔藕为原料,生产藕粉、藕粉丸子、泡藕带、干莲子,同时开发荷叶茶、荷花茶、花蕊茶等附属产品。以望天湖胖头鱼为原料,生产鱼面、鱼丸、鱼子酱等特色产品,立足传统工艺不断创新,开发符合当代人口感的糯米封缸酒、黄酒、老陈酒。
      用品牌战略打造农业。挖掘独具地域特色的产品进行精心培育。加大人力、财力投入,按照规模化种植、产业化经营、生态化发展的总体思路,推进地标产品产业化发展。同时推广农业标准化生产技术,大力开展水稻、油菜、蔬菜、水果、茶叶等标准化生产示范。
      用现代管理经营农业。实施“五个一”工程,即制定一个农业产业发展规划,实施一批农业供给侧结构性改革重点项目,培育一批农业产业化龙头企业,对接一批科研院所,建设一批现代农庄。洗马夏铺火龙果、蔡河城角瓜蒌基地、竹瓦新华盖、关口黄畈田园综合体等23个现代农业园区已初具雏形。引进培育农业产业化龙头企业46家,发展农民专业合作社1044家。 
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